Rund um die "dolle Knolle"
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| ONsuderwich-Bilder: Sebastian Pokojski |
der KAB St. Barbara ist die Kartoffel
von Sebastian Pokojski
Jährlich, am 3. Oktober, veranstaltet die KAB St. Barbara einen Begegnungstag. In diesem Jahr ging es rund um die Kartoffel. Über die Geschichte der Kartoffel referierte Rosi Warmers zu Beginn der Veranstaltung. So gibt es aktuell über 28 Kartoffelsorten, von denen das Organisationsteam 12 "aufgetischt" hatte. Dabei waren Sorten vom "Bamberger Hörnchen", über "Laura" bis hin zum "Rosa Tannenzäpfle". Nicht nur faktisch wurde das Thema beleuchtet, auch lustige Geschichten wurden vorgetragen. Beim "Kartoffel-BINGO" gewann Günter Rudolf sogar eine große Tüte der wertvollen Knolle. Natürlich durfte auch nicht das leibliche Wohl an diesem Tag zu kurz kommen. Mit einer reichlichen Auswahl an Kartoffelrezepturen hat das Team der KAB die rund 20 Gäste überrascht: Kuchen, Salat, Suppe, Kartoffelpuffer & Muffins - alles mit Liebe aus der Erdfrucht zubereitet.
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| Das Team der KAB St. Barbara |
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| selbstgemachte Kartoffel-Muffins |
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| Für viele eine Köstlichkeit: Kartoffelpuffer mit Lachs |
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| Eine Kartoffelsorte, die schon ein wenig ausgefallen ist: Rote Emmalie des Jahres 2018 |
